High tea

Wat is een High Tea?

Zo rond 1840 kreeg Anna, de 7de hertogin van Bedfort, tegen drie uur honger en kon ze niet wachten tot het diner. Er werdt een lichte maaltijd voor haar gemaakt met thee als drank. Het idee sloeg zo goed aan dat alle mannen en vrouw om drie uur thee begonnen te drinken. Deze traditie heeft zich tot in deze tijd voortgezet. Deze afternoon tea is inmiddels uitgebreid tot een high tea met tal van zoete en hartige gerechten. 

Het High Tea arrangement

Het Weeshuis heeft deze traditie omarmd en heeft voor het volgende arrangement samengesteld:

  • De eerste gang bestaat uit drie hartige broodjes
  • De tweede gang is een huisgemaakte scone met tevens huisgemaakte jam en mascapone
  • De derde en laatste gang is een goed gevulde etagère met petit-fours en chocolade

Uiteraard is bij dit arrangement de thee en koffie onbeperkt bij de prijs in begrepen.

Dit arrangement is € 15,50 p.p. minimaal 10 personen.